Notre carte cocktails se renouvelle tous les trois mois.
Nos créations sont élaborées à partir d’alcools
nobles, issus des plus grandes maisons.

RHUM
Emperor Sherry Cask Finish – Ile Maurice
Bristol Caroni 10 ans VSOC – Trinidad et Tobago
Rivière du Mat Grande Réserve – La Réunion
Ryoma 7 ans – Japon
Botran Solera 1893 – Guatemala
Millonario Solera 15 ans – Pérou
Saint James Vieux 12 ans – Martinique
Kuna Davidoff of Geneva – Panama
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GIN
Hendrick’s – Écosse
Tanquerey Lovage – Écosse
Drumshanbo Gunpowder – Irlande
Normindia – France
Monkey 47 – Allemagne
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TEQUILA
Milagro Silver – Mexique
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VODKA
Russian Standard Original – Russie
Moskovskaya Osobaya – Russie
Chopin Wheat – Pologne
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APERITIFS
Absinthe Memento Mori
Absinthe Grande Absente
Porto Fonseca Tawny (Rouge)
Porto Fonseca White (Blanc)
Campari
Martini
Dolin
Noilly Prat
Lillet Blanc
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BIERES
Leffe blonde et brune
Pietra
Corona
Edelweiss
Chimay Bleue

Rosé:
Côtes de Provence
Harmonie de Roseline

Blancs:
Montagny 1er cru « Buissonnier
Beaujolais Blanc Château de l’Éclair
La Voliera Fiano
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Rouges:
Pic Saint-Loup Château Fontanès
Chorey-Les-Beaune Domaine Maratray-Dubreuil
Cuvée Encor Domaine Des Serines d’Or
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Champagnes :
Bruts et Rosés
Vranken Brut Nature
Charles Heidsieck
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Champagnes d’exception :
Piper-Heidsieck Rare 2002
Dom Pérignon 2004
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Redbreast 12 ans – Ireland
Teeling Single Malt – Ireland
Ailsa Bay – Lowland
Murray McDavid The Vatting – Speyside
Cu Bocan – Higland
Old Pulteney 2005 – Highland
Eorna Loin Mystery Malt 17 ans – Speyside
Talisker Port Ruighe – Isle of Sky
Illeach – Islay
Laphroaig Quarter Cask – Islay
Maker’s Mark – Kentucky
Woodford Reserve – Kentucky
Hudson Manhattan Rye – New-York
Kirin Fuji Sanroku – Japon
Paul John Bold – Inde
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COGNAC
Rémy Martin XO
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ARMAGNAC
Laubade Intemporel N°5
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CALVADOS
Coquerel Fine Pale